krallara layık bir tatlı "Sultan Tacı" ama isterseniz önce malzemeleri öğrenelim 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 3 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı buğday nişastası yarım paket margarin 20-25 adet bebe bisküvisi ve 1 paket vanilya üzeri için; 1 paket kare çikolata malzeme listesinden sonra... ocağın yanına giderek tatlımızın yapımına başlayalım tencereye ateşe yerleştirdik şimdi yarım paket margarini atıyoruz ve hemen üzerine 3 çorba kaşığı unu ilave ediyoruz margarin biraz erisin kavurmaya başlayacağız margarin erimeye devam ediyor... biz de bir taraftan karıştırıyoruz şöyle 2-3 dakika daha çevirelim unun rengi değişmeye başladı şimdi ateşi kısıyoruz ve soğuk sütümüzü ilave ediyoruz bir taraftan da karıştırıyoruz tamamen pürüzsüz bir ifade kazanacak onun için karıştırmaya devam ediyoruz karışım eridi, süt fazla ısınmadan nişastayı... ilave ediyoruz ve hemen arkasından toz şekeri katıyoruz ve kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz muhallebi kaynamaya başladı şimdi hemen vanilyamızı ilave ediyoruz arkasından da çok fazla küçük olmayacak parçalarda kırdığımız... bisküviyi ekliyoruz şöyle bir karıştırıyoruz ve ateşten alıyoruz şimdi muhallebimizi önceden ıslattığımız... böyle dilimli bir kek kalıbına boşaltıyoruz şimdi düzelttik üzerini şöyle bir ılıdıktan sonra buzdolabına koyuyoruz ve 1 gece bekletiyoruz, ertesi gün olacakları anlatacağım bir gün geçti tatlımız dinlendi tatlımızı önce gösterelim, şimdi ters çevireceğiz düz bir tabağı üzerine kapatacağız ve ters çevireceğiz evet düştü şimdi üzerine çikolatayı gezdirebiliriz bir tencereye su koyduk çikolatalarımızı kırdık şimdi buharıyla çikolatalar eriyecek görüldüğü gibi çikolatalar erimeye başladı şöyle karıştıralım biraz da tereyağı ya da margarin ilave edebiliriz çikolata gayet güzel eridi şimdi ateşi kapatıyoruz artık erittiğimiz çikolatayı tacımızın üzerine gezdiriyoruz daha akıcı olması için süt ya da su da kullanabilirsiniz buzdolabına bir saatliğine yerleştiriyoruz sonra servise sunabiliriz Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde... yapımı 1 gün sürmüş de olsa oldukça kolay... güzel lezzetli bir tatlı tarifi paylaştık "Sultan Tacı" en kısa sürede deneyeceğinizi biliyorum şimdiden Afiyet Olsun!